Documenti e articoli di giornale

Documenti su Latte Crudo e derivati

Qui sotto trovi la lista dei documenti, normative e articoli di giornale inerenti al latte crudo e ai suoi derivati.

		1° Gennaio 2008 - Presentazione libro "FORMAGGIO FAI DA TE", istruzioni per produrre in casa un buon formaggio (59 KB)
		29 Marzo 2007 - Il kit per produrre il formaggio in casa dal buon latte fresco (145 KB)
		25 Gennaio 2007 - Intesa Stato Regioni in materia di vendita diretta di latte crudo in per l'alimentazione umana (345 KB)
		23 Dicembre 2006 - Come fare il formaggio da latte crudo (197 KB)
		Rev. 0 del 14 Dicembre 2006 - Disciplinare per l'istallazione e l'utilizzo dei distributori automatizzati di latte crudo (250 KB)
		Rev. 1 del 18 Novembre 2005 - Linee guida vendita diretta di latte crudo (110 KB)
		Numero 22, Luglio - Settembre 2001 - Elogio del crudo da SlowFood.it (108 KB)

28/06/2008

ASSOCIAZIONE PROVINCIALE ALLEVATORI GENOVA
GIURIDICAMENTE RICONOSCIUTA CON D.G.R. LIGURIA 5761 DEL 20-10-1983
Salita S. Leonardo 18/2 – 16128 GENOVA Tel. 0108606637 Fax 010 8606713